Network
12. Kemudian tuang kembali larutan gula ke dalam panci, aduk dan masak kembali hingga santannya mengental.
13. Jika sudah, masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi, lalu diaduk hingga beras ketannya tercampur rata dengan adonan santannya.
14. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak gosong.
Baca Juga: Gak Nyangka, Cemilan Ini Ternyata dari Olahan Tempe yang Ekonomis Banget, Kamu Wajib Coba
15. Masak hingga airnya mengering dan adonannya terasa berat.
16. Jika sudah mengering, angkat dan masukkan adonan ke dalam wadah, kemudian ditekan dan ratakan adonan di wadah agar menjadi padat. Lakukan selagi adonan masih hangat.
17. Lalu dinginkan adonan dahulu agar lebih mudah saat dipotong.
18. Kemudian, potong-potong wajik dengan ukuran sesuai selera.
19. Kini wajik ketan gula merah siap disajikan.
Selamat mencoba! ***
