Network
10. Kemudian ambil daging buah durian.
Baca Juga: Siapa Sangka Cemilan Enak dan Cantik ini dari Olahan Bihun, Jadi Ide Jualan Bikin Banjir Orderan
11. Haluskan daging buah durian sampai benar-benar halus.
12. Larutkan 1 sdm tepung maizena.
13. Masukkan daging durian ke dalam panci, tuang air santan, gula merah yang sudah diisi, garam dan daun pandan.
14. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur merata.
15. Nyalakan api, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan matang merata.
16. Jika sudah muncul letupan pada kuah kinca, tambahkan larutan tepung maizena lalu masak sebentar sambil tetap diaduk terus menerus.
17. Tuang kuah kinca di atas nasi ketan yang sudah ditata di piring.
18. Kemudian bisa diberi tambahan potongan buah durian dan daun pandan di atasnya.
