Network
CARA MEMBUAT:
1. Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama kurang lebih 1-2 jam.
2. Setelah direndam, kukus beras ketan selama 10-15 menit.
3. Tuangkan 350 santan cair kedalam wadah, tambahkan ¼ sdt garam, aduk-aduk kedua bahan hingga merata.
4. Masukkan ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam larutan santan.
5. Aduk-aduk ketan hingga merata.
6. Kemudian matikan api namun sambil terus mengaduk ketan.
7. Setelah itu kukus kembali beras ketan selama kurang lebih 20 menit.
8. Setelah 20 menit, angkat dan sisihkan ketan.
9. Selanjutnya buat kinca durian dengan mengupas buah durian terlebih dahulu.
