2. Selanjutnya, peraslah air dari singkong halus menggunakan kain bersih hingga benar-benar kering lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, gula merah yang sudah dicincang halus, vanili bubuk, dan kelapa parut lalu aduk merata semua bahan lemet singkong.
4. Sekarang siapkan daun pisang dengan memotongnya menjadi persegi panjang dan bersihkan dari kotoran.
5. Ambil dua sampai tiga sendok makan adonan lemet singkong lalu taruhlah pada daun pisang.
6. Bungkuslah adonan lemet singkong secara rapi dengan melipat daun pisang membentuk persegi panjang.
Lakukanlah hal tersebut hingga semua adonan lemet singkong dibungkus di daun pisang.
7. Jangan lupa agar daun pisang direkatkan supaya isiannya tidak terurai. Bisa menggunakan steples, tusuk gigi, dan sebagainya sesuai selera.
Baca Juga: Seger Pol! Resep Puding Mango Milk Cheese, Dessert Kekinian untuk Ide Jualan, Yuk Cek Cara Buatnya
8. Sekarang panaskan kukusan lalu kukuslah lemet singkong selama 35 menit atau sampai matang. Angkat jika sudah lalu biarkan dingin dan lemet singkong sudah selesai.