Siapa Sangka Cemilan Enak dan Cantik ini dari Olahan Bihun, Jadi Ide Jualan Bikin Banjir Orderan

2. Masukkan 1 keping bihun yang telah dibagi 2. Masak sampai bihun mengembang. Jika sudah mengembang, angkat, dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

3. Siapkan teflon, masukkan 160 gr gula merah, 1/2 sdt garam, 100 ml air, dan 1 lembar daun pandan. Nyalakan api, masak sampai gula merah larut dan mendidih.

Baca Juga: Ketan Jangan Cuma Digoreng, Ini Resep Kue Tradisional Ketan Serundeng, Jajanan Pasar yang Gurih dan Lembut!

4. Selanjutnya, masukkan 200 gr kelapa parut. Masak sampai kering sambil terus diaduk. Lalu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

5. Siapkan wadah, masukkan 100 gr tapioka, 100 gr tepung terigu, 100 gr gula pasir, dan 1/2 sdt garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

6. Masukkan 450 ml santan. Tuang secara bertahap. Lalu aduk adonan sampai tercampur rata.

7. Tambahkan 1/2 sdt vanilla cair, aduk kembali.

8. Lalu, saring adonan untuk memastikan adonan telah halus.

9. Siapkan loyang dengan ukuran 20 x 20 cm. Olesi permukaannya dengan minyak goreng.

Baca Juga: Pakai Tepung Ketan dan Ubi Ungu Bikin Onde-Onde Naik Level, Ide Jualan Cemilan yang Harus Dicoba!