Ketan Jangan Cuma Digoreng, Ini Resep Kue Tradisional Ketan Serundeng, Jajanan Pasar yang Gurih dan Lembut!

- 4 Desember 2022, 20:54 WIB
jajanan pasar kue tradisional ketan serundeng
jajanan pasar kue tradisional ketan serundeng /YouTube Peggy Louisa

5. Selanjutnya, tambahkan santan instan, daun pandan dan garam ke dalam beras ketan.

6. Setelah itu aduk-aduk sampai santan menyerap merata ke semua beras ketan.

7. Jika sudah tercampur, kukus kembali beras ketan selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang.

8. Lalu siapkan bahan untuk serundeng.

9. Blender bawang merah, bawang putih dan cabe merah, bisa ditambahkan sedikit air untuk membantu menghaluskan semua bahan.

Baca Juga: Cemilan Enak dan Unik dari Olahan Singkong, Ekonomis dan Simple, Bisa Banget Jadi Ide Jualan

10. Jika sudah, masukkan bumbu ke dalam wajan.

11. Tambahkan gula merah yang sudah diiris, ketumbar,daun jeruk yang sudah diiris, gula pasir dan juga garam.

12. Aduk-aduk hingga merata. Saat memasak bumbu serundeng boleh menggunakan minyak boleh juga tidak menggunakan minyak.

13. Jika sudah tercampur, masukkan kelapa lalu aduk-aduk sampai kering.

Halaman:

Editor: Sekar Widyaningrum

Sumber: YouTube Peggy Louisa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x