3. Berikutnya, aduk-aduk kembali bahan cookies tersebut memakai spatula hingga tercampur merata dan tekstur adonan cookies cukup kalis.
4. Selanjutnya, bentangkan bakin paper yang agak lebar di atas meja atau tempat datar lalu pindahkan adonan ke atas baking paper tersebut.
Baca Juga: Sulap Buah Kelapa Jadi Ide Jualan dan Praktis Tanpa Pengawet, Bahan Ekonomis Dijamin Laris Manis
5. Kemudian, baking paper dilipat sampai menutupi seluruh adonan cookies. Gilas adonan cookies menggunakan rolling pin atau gelas hingga pipih.
6. Saat adonan sudah mencapai ketebalan kurang lebih 0,5 centimeter, masukkan dan simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit dalam keadaan masih tertutup baking paper.
7. Sementara itu, siapkan cetakan cookies berbagai bentuk sambil menunggu adonan cookies. Gunakan cetakan sesuai selera. Resep ini menggunakan cetakan dengan tema Natal.
8. Setelah disimpan selama 15 menit di dalam kulkas, keluarkan adonan cookies. Segera buka baking paper dan mulai cetak adonan menggunakan cetakan yang disiapkan tadi.
9. Lakukan sampai semua adonan cookies telah dicetak menggunakan cetakan.
10. Lalu ketika sudah selesai dicetak, pasti ada sedikit bagian yang tidak ikut dicetak maka segera lepaskan (trim) adonan cookies yang tidak ikut tercetak itu dengan hati-hati.