11. Setelah itu, baluri menggunakan tepung roti.
12. Lakukan hal yang sama berulang hingga semua kembang kol habis.
13. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya.
14. Goreng kol dengan menggunakan api sedang. Usahakan agar kol goreng terendam seluruhnya oleh minyak.
15. Aduk dan balik kol goreng agar matangnya merata.
16. Goreng hingga kol goreng berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
17. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan kol goreng.
18. Taruh di piring saji bisa diberi tambahan saus sambal.
19. Kol goreng siap disajikan.