Network
5. Kemudian, potong-potong sosis dan juga keju mozarella menjadi 2 bagian. Setelah dipotong-potong menjadi 2 bagian, tusuk sosis dan juga keju menggunakan tusukan sate. Lakukan hingga selesai.
6. Selanjutnya, siapkan wadah. Tuang tepung maizena ke dalam wadah tersebut. Begitupun dengan tepung roti.
7. Selanjutnya, ambil sedikit adonan kentang yang sudah dicampurkan tadi. Lalu, pipihkan adonan tersebut menggunakan telapak tangan.
Kemudian, letakkan sosis dan keju mozarella yang sudah ditusuk tadi. Lalu, adonan kentangnya dikepal-kepal hingga menutupi seluruh permukaan sosis dan keju mozarella.
Pastikan adonan kentang yang menutupi keju dan sosis itu dirapikan hingga rapi.
8. Setelah itu, balur hotdog kentang keju ini dengan tepung maizena. Setelah dibalut di tepung maizena, balut lagi menggunakan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
9. Kemudian, balur lagi menggunakan tepung roti. Pastikan semua permukaan hotdog tertutupi dengan tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
Bila sudah dibalut semua, bisa disimpan di dalam kulkas untuk stok frozen food yang praktis.
10. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan hotdog kentang keju tersebut ke dalam minyak goreng. Goreng hotdog kentang keju tersebut hingga matang.
