Punya Pisang dan Santan? Coba Bikin Cemilan Kenyal dan Legit Pakai Resep Ini, Cocok untuk Ide Jualan Snack Box

4. Selanjutnya, kupas lima buah pisang. Potong-potong, masukkan ke dalam blender. Tuangkan 300 ml santan, lalu blender sampai halus dan tercampur rata.

Baca Juga: Jadikan Hari Natal Semakin Penuh Cinta dengan Pizza Manis Tanpa Pengawet, Dijamin Bikin Makin Harmonis

5. Kemudian, masukkan hasil blender pisang dan santan tadi ke dalam sebuah wadah. Selanjutnya, ayak 130 gram tepung tapioka dan 100 gram tepung terigu ke dalam adonan.

6. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Saring air gula merahnya. Lalu, aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.

7. Ambil sebuah loyang dan lapisi dengan daun pisang ke seluruh permukaannya. Selanjutnya, olesi daun pisang tersebut dengan minyak goreng.

8. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, lalu masukkan loyang yang sudah dilapisi daun pisang ke dalamnya. Tuangkan semua adonan ke dalam loyang.

Baca Juga: Punya Soun? Tambahkan Telur dan Buncis Saja untuk Menu Makan Spesial, Ekonomis tapi Seenak Buatan Resto

9. Kemudian, kukus adonan selama sekitar 30 menit. Jika 30 menit sudah berlalu, angkat dan matikan api. Tunggu kue olahan pisang dan santan sampai dingin.

10. Apabila kue sudah dingin, keluarkan dari loyang secara hati-hati. Copot daun pisangnya, lapisi pisau dengan plastik bening, lalu potong-potong sesuai selera.

Kalau akan dijadikan ide jualan untuk isian snack box, kamu bisa mengemasnya menggunakan plastik OPP. Kamu bisa tempelkan stiker untuk mempercantik tampilannya. Selamat mencoba!***