Network
2. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang, kemudian cuci bersih, lalu potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian parut menggunakan parutan keju, sisikan.
4. Lalu, siapkan panci, masukkan 400 ml air, bawang putih parut, potongan daun bawang, 1 bungkus kaldu ayam dan 1/2 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 250 gram tepung terigu (nyalakan api kompor), lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, masak adonan terigu degan terus diaduk hingga matang dan menggumpal, setelah matang, matikan api kompor.
7. Lalu, pindahkan adonan terigu ke dalam wadah, masukkan 250 gram tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
8. Kemudian, ambil sebagian adonan, lalu pipihkan kemudian taruh tusukkan sosis dan kepal-kepal hingga sosis tertutupi adonan. Lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, siapkan air mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus hingga matang atau semua adonan mengapung.
