12. Ambil potongan tahu, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai habis.
13. Goreng tahu mercon di minyak yang sudah panas sampai matang.
14. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu mercon.
15. Kemas tahu mercon ini dengan plastik.
Selamat mencoba. ***