Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan kelapa parut ke dalam wadah tersebut. Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
Baca Juga: Bolu Lembut dan Enak Sebanyak Ini Cuma Pakai Tepung Ketan, Cocok Jadi Ide Jualan dan Isian Snack Box
2. Setelah tercampur rata, masukkan 1 lembar daun pandan ke dalam kelapa parut tersebut. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus kelapa parut tersebut selama kurang lebih 15 menit agar kelapa parut tidak mudah basi. Bila sudah dikukus selama 15 menit, angkat dan diamkan hingga dingin.
3. Selanjutnya adalah kupas singkong dan cuci hingga bersih. Bila sudah dicuci bersih, potong-potong singkong menjadi beberapa bagian.
Lalu, masukkan singkong tersebut ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus singkong selama 30 menit atau hingga singkong empuk dan matang.
4. Jangan lupa masukkan daun pandan ke dalam kukusan bersama singkong agar aromanya lebih wangi.
5. Setelah singkong matang dan empuk, langsung masukkan ke dalam wadah yang agak besar dan haluskan singkong menggunakan sendok atau alat khusus.
