Network
7. Sambil menunggu puding kuning telur mengeras, siapkan bahan-bahan puding putih telurnya.
8. Masukkan 3 sdm gula pasir ke dalam panci dan ½ bungkus bubuk agar-agar plain. Aduk kedua bahan agar ketika diberikan bahan cair tidak menggumpal.
9. Tambahkan 1 sachet susu sachet kental manis dan 450 ml air. Aduk-aduk hingga bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
10. Rebus puding menggunakan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Orderan Melejit Naik karena Jualan Puding Ini, Ide Jualan Puding Mekar Kekinian Untung Selangit!
11. Setelah itu jika sudah mendidih segera matikan api kompor, aduk kembali agar uap panas pada puding berkurang.
12. Keluarkan puding mangga dari cetakan. Bisa menggunakan tusuk sate.
13. Masukkan puding mangga ke dalam mika plastik bulat.
14. Jika sudah selesai, tuang puding berwarna putih di samping puding mangga.
15. Jika sudah selesai, diamkan puding hingga mengeras.
