Network
4. Jika sudah lunak pipihkan menggunakan rolling pin, tapi usahakan jangan sampai puff pastry menjadi sangat tipis. Lakukan hal yang sama pada puff pastry lainnya hingga selesai.
5. Siapkan isiannya bisa menggunakan collatta dark chocolate compound.
6. Potong-potong dark coklat menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera.
Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional dari Olahan Tepung dan Sagu Mutiara, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan
7. Kalau sudah dipotong-potong, letakkan potongan dark chocolate di atas permukaan puff pastry
8. Susun semua coklat di atas lapisan puff pastry.
9. Setelah tersusun, beri olesan dari satu telur yang dikocok lepas. Oleskan merata di bagian pastry yang kosong atau tidak ada coklatnya.
10. Lalu ambil kulit puff pastry lainnya yang sudah dipipihkan.
11. Letakkan di atas adonan pastry, pastikan menutupi seluruh coklat.
