Brownies Unik dari Pisang dan Cokelat Ini Teksturnya Lembut tapi Crunchy, Ide Jualan Belum Banyak Saingan

40 gram mentega

20 gram gula halus (gula pasir dihaluskan dengan blender)

80 gram tepung terigu protein sedang

Cara Membuat:

1. Ambil 170-200 gram pisang kematangan lalu kupas dan masukkan ke dalam mangkuk. Resep ini menggunakan jenis pisang raja.

Baca Juga: Snack MPASI Tinggi Kalori dari Kentang dan Telur, Menu 10 Bulan ke Atas, Dijamin Anak Lahap dan Suka

2. Haluskan pisang tersebut menggunakan garpu hingga teksturnya mirip seperti bubur. Lalu sisihkan pisang untuk sementara waktu.

3. Berikutnya, siapkan loyang ukuran 20 x 20 centimeter lalu alasi dengan kertas baking dan sisihkan terlebih dahulu.

4. Selanjutnya, buat crumble crunchy dengan mencampurkan 40 gram mentega dan 20 gram gula halus (gula pasir dihaluskan dengan blender). Campur menggunakan garpu.

5. Kemudian jika mentega dan gula halus sudah cukup tercampur rata, masukkan 80 gram tepung terigu protein sedang.