7. Panaskan wajan atau penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih cincang sampai harum.
8. Setelah itu, tuang air sesuai takaran, tambah dengan saus sambal, saus tiram, dan kecap manis, aduk sampai rata.
9. Bumbui dengan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai rata, tunggu sampai kuah mendidih atau meletup-letup.
10. Masukkan telur tepung yang sudah digoreng, juga brokoli yang sudah direbus, aduk perlahan asal tercampur saja.
11. Koreksi rasa, jika bumbu sudah pas dan enak, segera angkat dan tuang ke atas piring saji.
12. Tumis telur dan brokoli siap untuk dihidangkan!
Resep tumis telur brokoli nikmat dan ekonomis ini BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube milik tri pujis. Selamat mencoba dan semoga kamu menyukainya ya! ***