Bahan vla santan:
- 2 sdm tepung beras (bisa ditambah, apabila suka tekstur lebih padat)
- 2 sdm maizena
- 2 sdm gula
- 1/ sdt garam
- 400 ml santan
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci. Masukkan agar-agar bubuk dan tepung beras ke dalam panci tersebut.
Baca Juga: Olahan Beras Ketan Ini Ternyata Enak Banget, Jadi Ide Jualan Isian Snack Box Kekinian Pasti Laris
2. Kemudian, masukkan juga gula pasir dan santan. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan santan. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Lalu, tambahkan juga susu kental manis dan pasta taro. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata, ya.
Bila warnanya kurang cerah, bisa tambahkan pewarna ungu secukupnya. Untuk warna dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya.
4. Setelah semuanya tercampur rata, masak adonan puding tersebut di atas kompor dengan api sedang saja sambil terus diaduk.
Dimasak hingga adonan puding mendidih. Bila sudah mendidih, matikan api dan diamkan beberapa menit hingga puding hangat.