Network
3. Setelah itu, tuangkan 500 ml air sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang. Kemudian, masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya mulai mengental atau menggumpal.
5. Jika sudah mulai menggumpal, kecilkan api kompor ke api yang paling kecil. Lalu, masak kembali sambil terus diaduk hingga benar-benar menggumpal atau mengental.
6. Jika sudah menggumpal, angkat dan matikan api kompor.
7. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan 300 gram tepung tapioka. Lalu, masukkan juga adonan tadi.
8. Aduk hingga rata dengan menggunakan centong atau semacamnya hingga adonannya agak dingin.
9. Apabila adonannya sudah dingin, lanjut aduk dengan menggunakan tangan hingga benar-benar tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, ambil adonan secukupnya. Kemudian, pindahkan ke alas kerja yang sudah ditaburi dengan tepung terigu secukupnya.
11. Lalu, pipihkan adonannya dengan tangan, tetapi jangan sampai terlalu tipis.
