Network
BERITASUKOHARJO.com – Masih banyak anak-anak yang tidak suka mengkonsumsi sayur, sehingga membuat para ibu kebingungan.
Namun, sekarang tak perlu lagi bingung, karena sayur bisa diolah dengan bahan lain menjadi cemilan yang pasti akan disukai oleh anak-anak.
Kamu bisa coba resep membuat nugget dari mie dan sayur, dijamin hasilnya pasti enak banget dan anak-anak akan suka.
Jika ingin tahu lebih lengkapnya, kamu bisa simak resep dan cara membuat nugget mie sayur berikut yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com melalui artikel berjudul Bikin Cemilan Nugget dari Mie dan Sayur Yuk! Dijamin Mudah dan Hasilnya Enak, Bisa Dijadikan Ide Jualan Lho.
Bahan-bahan:
- 100 gram wortel
- 2 batang daun bawang
- 200 gram kol
- 2 buah sosis
- 2 bungkus mie instan kuah
- 3 butir telur
- 100 ml air
- 3 sdm terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
Bahan celupan:
- 3 sdm terigu
- 100 ml air
- Tepung panir
Berikut cara membuat nugget mie sayur:
1. Siapkan 100 gram wortel yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong kotak kecil sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Potong-potong kecil 2 batang daun bawang, 200 gram kol, 2 buah sosis ayam atau sapi, kemudian sisihkan semuanya ke dalam wadah yang lebih besar.
3. Setelah itu, hancurkan 2 bungkus mie instan, lalu masukkan ke dalam wadah tersebut, kemudian aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
4. Masukkan 3 butir telur, tuang air sebanyak 100 ml, masukkan semua bumbu mie instan, lalu aduk-aduk kembali semua bahan sampai benar-benar tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan 3 sdm tepung terigu, lalu tambahkan bumbu 1 sdt kaldu bubuk, aduk-aduk lagi sampai rata.
6. Siapkan sebuah loyang, lalu olesi permukaannya dengan minyak sampai merata, kemudian masukkan adonan nugget mie sayur dan ratakan.
7. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan kukus adonan nugget mie sayur tersebut sampai matang dan padat.
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan nugget di dalam loyang, lalu setelah dingin keluarkan dari dalam loyang.
9. Potong-potong nugget mie sayur menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu sisihkan.
10. Campurkan 3 sdm tepung terigu dan air secukupnya, aduk-aduk rata.
11. Ambil potongan nugget, lalu masukkan ke dalam adonan tepung tersebut, kemudian gulingkan ke tepung panir secara merata, lakukan sampai habis, sisihkan sementara.
12. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan nugget dan goreng sampai matang juga kecoklatan.
13. Setelah matang, angkat dan tiriskan nugget mie sayur.
14. Cemilan nugget mie sayur siap disajikan.
Selamat mencoba. ***
