Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan tahu yang diolah jadi tumis terus? Cobain nih, nugget tahu yang ekonomis harga bahannya, dan praktis cara membuatnya.
Olahan dari tahu yang dibikin nugget ini sangat cocok untuk ide jualan frozen food lho bund. Dijamin hasilnya bakalan laris manis dan nggak bikin kecewa.
Setelah kamu mengetahui cara mengolah tahu menjadi nugget untuk ide jualan frozen food ini, kamu nggak akan kebingungan lagi mau bikin olahan tahu dan pastinya nggak bakal bikin keluarga bosan untuk menikmatinya.
Kamu pasti penasaran kan, bagaimana cara mengolah tahu menjadi nugget untuk ide jualan frozen food ini? Yuk, kita simak aja cara membuatnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Larisnya Kebangetan! Ide Jualan Martabak Mie Ekonomis, Cemilan Krispi Super Nagih, Baru Matang Langsung Habis!
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Raya yang berbagi cara mengolah tahu menjadi ide jualan frozen food yang super laris manis.
Bahan-bahan:
5 buah tahu putih
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 buah wortel, serut kasar
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Pasti Laris Diserbu Pembeli, Inilah Resep Ayam Goreng Krispi dan Empuk yang Anti Gagal, Cocok untuk Ide Jualan
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam halus
Untuk bahan celupan:
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu bubuk
Sedikit garam halus
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Cuma 1 Bungkus Nutrijell Bisa Bikin Puding Segar Rasa Mangga yang Lembut dan Kenyal, Coba Jadikan Ide Jualan!
Cara membuat:
1.Siapkan panci, masukkan tahu putih dan haluskan dengan menggunakan sendok. Pindahkan ke dalam panci lain.
2. Masukkan telur, tepung terigu, wortel, irisan daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, garam halus dan aduk hingga tercampur rata.
3.Tambahkan juga bawang putih yang telah dihaluskan, aduk lagi hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa sebelum dimasak, agar bumbunya terasa dan gurih hasilnya.
4.Siapkan loyang, kemudian olesi dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu dan ratakan. Panaskan kukusan dan masukkan adonan tahu, kukus selama 30 menit hingga matang dan adonan menjadi padat.
5. Setelah matang, kemudian angkat dan potong-potong adonan tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera anda. Sisihkan.
Baca Juga: Siapa Sangka Jual Martabak Mini Bisa Raih Untung Besar, Cemilan Manis, Legit dan Bikin Nagih, 1 pcs Tak Cukup!
6. Siapkan mangkuk untuk membuat bahan celupan, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam sedikit dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Siapkan wadah lain untuk bahan celupan kedua yaitu tepung panir.
7. Celupkan adonan tahu ke dalam tepung yang basah, kemudian baluri dengan tepung panir, sisihkan. Panaskan minyak goreng, dan masukkan adonan tahu ke dalam minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat kemudian tiriskan.
Saatnya olahan dari tahu ini siap untuk disajikan, dan tambahkan saus tomat atau sambal agar rasanya lebih nikmat dan gurih.
Nah, bagi kamu yang mau jadikan olahan tahu ini sebagai ide jualan frozen food kamu bisa menyimpannya di dalam freezer setelah proses adonan tahu dikukus. Selamat mencoba.***
