Network
Berikut cara membuat nugget mie sayur:
1. Siapkan 100 gram wortel yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong kotak kecil sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Potong-potong kecil 2 batang daun bawang, 200 gram kol, 2 buah sosis ayam atau sapi, kemudian sisihkan semuanya ke dalam wadah yang lebih besar.
3. Setelah itu, hancurkan 2 bungkus mie instan, lalu masukkan ke dalam wadah tersebut, kemudian aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
4. Masukkan 3 butir telur, tuang air sebanyak 100 ml, masukkan semua bumbu mie instan, lalu aduk-aduk kembali semua bahan sampai benar-benar tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan 3 sdm tepung terigu, lalu tambahkan bumbu 1 sdt kaldu bubuk, aduk-aduk lagi sampai rata.
6. Siapkan sebuah loyang, lalu olesi permukaannya dengan minyak sampai merata, kemudian masukkan adonan nugget mie sayur dan ratakan.
7. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan kukus adonan nugget mie sayur tersebut sampai matang dan padat.
