Kemudian, tutup kembali dengan satu lembar roti tawar lainnya. Lakukan hal yang sama pada roti tawar dan ubi ungu selanjutnya.
6. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan air. Aduk-aduk kembali hingga tepung larut. Untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan tepung ke dalam wadah lain.
8. Selanjutnya adalah ambil roti tawar yang sudah berisi adonan ubi ungu tadi. Kemudian, celup ke dalam adonan tepung basah. Pastikan seluruh permukaan roti terkena adonan basah, ya.
9. Lalu, pindahkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan bagian pinggirnya agar mereka sempurna. Setelah itu, roti tawar isi ubi ungu ini siap untuk digoreng.
Baca Juga: Cuma Pake Buah Pisang Bisa Bikin Sajian Mewah untuk Arisan Keluarga, Dijamin Enak dan Laris Manis
Digoreng hingga kuning keemasan dan matang, ya. Bila sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Dalam satu buah ini bisa dipotong menjadi 4 bagian, ya. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep olahan roti tawar ini? Selamat mencoba, ya teman-teman.***