Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 genggam kacang tanah atau bisa juga sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dan goreng kacang tanah tersebut hingga berubah warna kecokelatan.
2. Aduk-aduk kacang tanah agar matang merata. Saat kacang tanah mulai matang, segera angkat dan tiriskan sebentar.
3. Berikutnya, siapkan coper dan masukkan kacang tanah goreng tadi, 2 siung bawang putih, 3 lembar daun jeruk, dan cabai rawit sesuai selera ke dalam coper.
Baca Juga: Lirik Shalaatullaah Salaamullaah, Sholawat Badar, Lengkap Arab Latin dan Artinya, Pujian Jadul
4. Tuangkan juga 500 mililiter air ke dalam coper dan proses hingga semua bahan mencapai tekstur halus sesuai selera. Jika tidak apa coper, bisa juga menggunakan blender.
5. Saat bahan sambel sudah cukup halus, matikan coper dan masukkan bahan sambel ke dalam panci.
6. Letakkan panci berisi bahan sambel kacang tersebut ke atas kompor dan nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk.
7. Bumbui sambel kacang dengan 3/4 sendok teh garam, 3/4 sendok teh kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya.
