Network
7. Setelah semua bahan tersebut dimasukkan, campurkan semua bahan menggunakan centong nasi hingga merata.
8. Berikutnya, tuangkan 150 gram tepung terigu, 100 gram tepung tapioka, dan 20 gram tepung beras. Aduk-aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata. Adonan siap digoreng.
Baca Juga: Lirik Shalaatullaah Salaamullaah, Sholawat Badar, Lengkap Arab Latin dan Artinya, Pujian Jadul
9. Lalu, panaskan minyak goreng di dalam pan dengan api sedang. Ketika minyak goreng cukup panas, masukkan adonan batagor ke dalam minyak goreng menggunakan sendok.
10. Goreng hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk membalik batagor sesekali.
11. Setelah batagor matang, segera angkat batagor tersebut dan tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
12. Kemudian, batagor yang telah matang siap disajikan bersama cocolan sambal kacang atau sambal lainnya.
Selamat mencoba.***
