Punya Bihun dan Nanas? Yuk Buat Jadi Kue untuk Ide Jualan Ekonomis yang Enak dan Kenyal, Jual Murah Auto Laris

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya bihun dan nanas di rumah, buat saja kue yang enak dan kenyal ini.

Kue bihun nanas ini dibuat dengan menggunakan bahan yang ekonomis. Jika dijadikan sebagai ide jualan, kamu bisa menjualnya dengan harga murah pasti auto laris.

Memiliki tampilan yang menarik, kue bihun nanas untuk ide jualan ini sangat menarik perhatian pembeli.

Berikut ini resep dan cara membuat kue dari olahan bihun dan nanas untuk ide jualan ekonomis, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Reza Octavia Kitchen.

Baca Juga: Tingkatkan Nafsu Makan Anak dengan Resep Olahan Tahu Gurita, Enak dan Sehat, Cara Buatnya Cepat Murah Praktis

Bahan-Bahan:

- 1 nanas ukuran sedang

- 100 ml air

- 2 keping bihun jagung

- 1 bungkus agar agar (7 gram)

- 20 sdm tepung tapioka (200 gram)

- 16 sdm gula pasir (200 gram)

- ½ sdt garam

- Pewarna makanan (merah kuning hijau biru) sesuai selera

Baca Juga: Lirik Shalaatullaah Salaamullaah, Sholawat Badar, Lengkap Arab Latin dan Artinya, Pujian Jadul

Bahan Baluran:

- ½ butir kelapa parut

- ½ sdt garam

- 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan panci dan didihkan air secukupnya. Jika sudah mendidih, tuang ke dalam wadah.

2. Masukkan 2 keping jagung ke dalam air panas dan rendam. Kemudian sisihkan.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Unik dan Rebutan Bocil, Modal Ekonomis Untung Selangit

3. Siapkan kelapa parut dari ½ butir kelapa, lalu tambahkan ½ sdt garam, kemudian aduk rata. Tambahkan juga 1 lembar daun pandan.

4. Panaskan kukusan, lalu kukus kelapa parut selama 10 menit menggunakan api sedang, Jika sudah dikukus, sisihkan.

5. Siapkan 1 buah nanas ukuran sedang, lalu kupas bersih dan potong-potong dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan 100 ml air, lalu blender nanas hingga halus.

6. Selesai diblender, tuang nanas ke dalam wadah. Masukkan juga 200 gram gula pasir atau setara 16 sdm, 200 gram atau 20 sdm tepung tapioka, dan ½ sdt garam.

Baca Juga: Siap-siap Diserbu Bocil! Ide Jualan Cemilan Corndog Ubi Super Meler dan Enak Pol, Jual 2000an Auto Untung Gede

7. Masukkan bihun yang sudah direndam dan dipotong-potong. Kemudian masukkan 1 bungkus agar-agar plain ukuran 7 gram, lalu aduk hingga tercampur merata.

8. Setelah itu, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Tambahkan pewarna makan di masing-masing adonan dengan warna, biru, merah, hijau, dan kuning. Aduk hingga tercampur rata.

9. Siapkan loyang ukuran 21x9x7 cm, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis secara merata. Kemudian olesi menggunakan plastik tahan panas atau daun pisang.

10. Tuang adonan warna merah ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit menggunakan api sedang.

Baca Juga: Tanpa Ribet Tanpa Mixer! Ini Resep Donat Mini Termudah, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Ekonomis Dijamin Laris

Jika sudah matang, keluarkan adonan dari dalam loyang, lalu lakukan hal yang sama pada adonan lainnya hingga selesai.

11. Sambil menunggu adonan lain matang, potong-potong kue bihun nanas yang sudah matang. Untuk potongannya sesuai selera masing-masing.

12. Setelah selesai dipotong-potong, taburi dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Untuk penyajian kue bihun nanas sebagai ide jualan, kamu bisa membentuknya seperti sate. Selamat mencoba.***