Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan daun bawang secukupnya, lalu iris-iris tipis dan sisihkan. Siapkan juga 3 siung bawang putih lalu haluskan.
2. Siapkan sosis secukupnya, lalu potong sosis menjadi 2 bagian.
Lalu 1 bagian sosis dikerat panjang menjadi 4 bagian di salah satu ujungnya tapi jangan sampai putus atau seperti kaki gurita. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 400 gram tahu putih, lalu hancurkan hingga benar-benar halus. Jika tahu sudah halus, masukkan 5 sdm tepung terigu dan daun bawang yang sudah diiris tadi.
Baca Juga: Resep Rahasia Keripik Pisang Renyah Tahan Lama, Cocok Jadi Ide Jualan Modal Dikit Untung Besar
4. Masukkan juga 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan juga 1 butir telur ke dalam adonan tahu.
5. Masukkan ½ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur bubuk, dan 1 sdt lada bubuk.
Aduk-aduk semua bumbu tersebut agar tercampur hingga merata menggunakan spatula.
6. Setelah adonan tahu sudah tercampur secara merata, ambil sedikit adonan tahu, kira-kira sebanyak 1 sdm.
