7. Buat bentuk bulat adonan tahu, lalu lubangi bagian atas adonan dan tempatkan satu buah sosis ke lubang adonan tahu, kemudian rekatkan kembali.
8. Jika sudah direkatkan kembali antara adonan tahu dan sosis, lalu letakkan di wadah dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan tahu sosis gurita.
10. Goreng adonan tahu gurita hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
11. Sajikan olahan tahu gurita dengan saus sambal atau boleh juga tambahkan dengan mayones.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***