Network
- 1 sdm penuh tepung maizena larutkan dengan air
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih beras ketan, rendam beras ketan dengan air mendidih selama kurang lebih 30 menit, tiriskan.
2. Siapkan daun pisang (sobek-sobek dengan ukuran lebar 10 cm), lipat-lipat segitiga bentuk kerucut, lalu isi dengan beras ketan, lipat dan semat menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga semua selesai.
3. Masukkan semua lupis dalam panci presto, lalu tambahkan air secukupnya sampai terendam.
4. Presto selama kurang lebih 45 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Buat saus, rebus gula merah, air, dan daun pandan hingga gula benar-benar larut. Setelah itu, saring.
