Network
1/2 sdt garam
Baca Juga: Pecinta Durian Wajib Merapat! Bikin Ide Jualan Isian Snack Box dari Ketan Pandan Super Manis
Cara Membuat:
1. Siapkan panci lalu masukan 300 ml santan, tambahkan 100 gr gula merah 1/4 sdt garam, 1 sdt tepung maizena, dan 2 lembar daun pandan kemudian masak menggunakan api kecil sampai mendidih.
2. Masak dengan terus diaduk agar santannya tidak pecah, setelah mendidih angkat dan diamkan sampai dingin.
3. Selanjutnya, siapkan mangkuk. Lalu masukan 1 butir telur, 1/2 sdt garam, dan 50 ml jus endapan pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, masukan 250-260 ml air, aduk kembali hingga tercampur rata, lanjut masukan 200 gr tepung terigu secara bertahap, lanjut aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, masukan 65 ml santan kental aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan 2 sdm gula pasir dan 2 sdm minyak goreng kemudian aduk hingga adonan terlihat licin.
6. Lalu, siapkan plastik segitiga, kemudian tuang adonan sampai habis lalu ikan dan gunting bagian ujungnya
