Resep Kue Coklat Tanpa Telur, Tanpa Oven dan Mixer, Super Lembut dan Enak Banget, Dijamin Semua Suka

BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak resep kue yang bertebaran di media sosial. Biasanya, orang-orang akan mencari resep kue yang praktis dan ekonomis.

Nah, kamu tepat berada dalam artikel ini. Sebab, dalam artikel ini akan dibahas tentang kue coklat yang dibuat tanpa telur sama sekali.

Selain tanpa telur, kue coklat ini juga dimasak tanpa oven, loh. Jadi, bila kamu tidak punya oven, jangan khawatir bila ingin membuat kue coklat ini, ya.

Begitu pula dengan kamu yang tidak mempunyai mixer di rumah, karena kue coklat yang satu ini juga dibuat tanpa mixer. Namun, teksturnya tetap lembut dan rasanya sangat enak, loh.

Baca Juga: Olahan Bayam dan Tempe Jadi Cemilan Enak dan Gurih, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian Laris Manis

Dijamin semua orang akan suka dengan resep kue coklat yang satu ini. Kue coklat ini bisa kamu sajikan saat kumpul bersama keluarga atau pun saat bersama teman-teman.

Penyajiannya juga sangat praktis. Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba resep kue coklat ini di rumah?

Langsung saja, ya BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue coklat tanpa telur ini yang sudah dilansir dari kanal YouTube Delmira Cooking berikut.

Bahan-bahan:

120 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
125 gr gula pasir
220 ml susu
50 ml minyak goreng
1/2 sdt perasan lemon

Baca Juga: Resep Simple Bolu Peca Khas Bugis, Super Lembut dan Wangi, Cocok Jadi Ide Jualan atau Sajian Acara Spesial

Coklat ganache:

150 gr coklat dark
60 gr susu
1/2 sdt mentega

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan juga wadah. Lalu, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue ke dalam wadah sambil disaring.

2. Lalu, tambahkan juga gula pasir dan vanili bubuk. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Lalu, tuangkan minyak goreng dan perasaan air lemon.

Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Setelah tercampur rata, masukkan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk. Jika ingin memastikan tidak ada adonan yang menggumpal, bisa disaring terlebih dahulu, ya.

4. Kemudian, siapkan loyang cetakan. Kemudian, oles menggunakan mentega dan lapisi dengan kertas roti. Setelah itu, tuang adonan kue coklat tersebut ke dalam loyang cetakan.

5. Lalu, kukus kue coklat selama 1 jam menggunakan api sedang atau hingga kue coklat matang, ya.

Baca Juga: Tampilannya Cantik, Puding Black Forest yang Cocok Jadi Ide Jualan dengan Harga 7000-an, Langsung Laris Manis

Jangan lupa bagian atas cetakan ditutup menggunakan aluminium foil agar uap dari kukusan tidak menetas ke dalam kue coklat.

Setelah kue coklat matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang cetakan.

6. Selanjutnya, panaskan air di dalam teflon. Kemudian, masukkan wadah yang sudah berisi coklat batang.

7. Kemudian, tambahkan juga susu cair. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan coklatnya meleleh. Setelah meleleh, masukkan margarin. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan larut.

8. Selanjutnya, keluarkan kue coklat dari loyang cetakan. Kemudian, tuangkan atau siram kue coklat tersebut dengan coklat ganache yang dicairkan tadi.

Baca Juga: Sulap Tepung Jadi Pempek Kenyal dan Enak! Gak Perlu Pakai Ikan, Ide Jualan Ekonomis Pasti Laris Manis

Biarkan coklatnya dingin dan set. Bila coklat sudah set dan dingin, kue coklat bisa dipotong-potong sesuai selera.

Nah, bagaimana? Bikin kue coklat tanpa telur ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***