Network
200 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar coklat
3 sdm coklat bubuk
750 ml susu cair (saya pakai 250 ml susu cair + 500 ml santan)
Bahan lainnya:
Biskuit marie susu + susu cair secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas kentang dan cuci hingga bersih. Setelah itu, masukkan kentang tersebut ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus kentang hingga matang dan empuk. Jika kentang tersebut sudah matang dan empuk, angkat dan dinginkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan blender. Lalu, masukkan kentang kukus ke dalam blender tersebut. Blender kentang kukus hingga halus. Sisihkan.
Bila tidak punya blender, kentangnya bisa dihaluskan menggunakan garpu, ya.
3. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan telur utuh dan kuning telur ke dalam wadah tersebut. Tambahkan gula pasir. Mixer semuanya hingga tercampur rata dan putih kental dan berjejak.
