Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, buat nasi dahulu. Gunakan beras biasa dan beras ketan dengan perbandingan 3:1 supaya beras lebih pulen dan mudah digulung.
2. Cuci beras sampai bersih. Lalu, masukkan ke rice cooker dan beri air seperti takaran biasanya. Masak sampai matang. Lebih mudah gunkana rice cooker.
3. Selanjutnya, siapkan bahan isian kimbab. Potong memanjang timun. Rendam dengan air secukupnya dan beri garam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
4. Kemudian, kocok 2 butir telur ayam. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ke wajan yang sudah panas.
5. Goreng telur menjadi telur dadar. Balik sekali agar matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Setelah itu, gunakan wajan kembali untuk menumis wortel dan crab stick. Tumis wortel dengan garam dan minyak wijen. Saat tumis crab stick tidak perlu.
7. Masak semua bahan sampai matang. Telur dadar yang sudah matang lalu dipotong memanjang. Sisihkan dahulu.
