Wajib Dicoba, Resep Perkedel Tahu Super Praktis dan Paling Enak!

BERITASUKOHARJO.com - Selama ini kita pasti sering mendengar perkedel kentang, tapi bagaimana dengan perkedel tahu? Apa Anda pernah mendengarnya?

Selain digoreng dan dijadikan pelengkap dalam masakan, tahu juga ternyata bisa dijadikan perkedel yang super praktis dan enak tentunya.

Perkedel tahu ini super praktis dan sangat mudah dalam membuatnya. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana serta mudah didapatkan, hidangan ini layak untuk dicoba.

Selain rasanya yang enak, perkedel tahu ini juga sangat sehat jika dikonsumsi oleh anak-anak.

Baca Juga: Nggak Percaya Laku Banget Ide Jualan Cemilan Unik dari Tahu dan Bihun Ini: Simple, Gurih, Nikmat, Bikin Antre

Hal tersebut dikarenakan, tahu memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk menurunkan resiko diabetes, meningkatkan cara kerja ginjal dan dapat menurunkan berat badan, serta berbagai manfaat lainnya.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Raja Masak, dan membagikan ulang untuk Anda.

BAHAN-BAHAN:

PERKEDEL TAHU

Tahu

Tepung terigu

Telur

Daun bawang putih

merica

garam

penyedap

minyak goreng.

 Baca Juga: Ternyata Ikan Tongkol Dimasak Begini Enaknya Kebangetan, Cocok Jadi Lauk Sehari-hari

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan tahu dengan garpu/sendok hingga cukup hancur.

2. Jika sudah hancur, sisihkan dan diamkan tahu terlebih dahulu.

3. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, serta tahu yang sudah dihancurkan tadi.

4. Aduk rata tahu dan tepung terigu hingga tercampur sempurna.

5. Setelahnya, tambahkan juga telur, daun bawang dan kaldu bubuk secukupnya.

Baca Juga: Nagih Banget! Sajian Brownies Kukus Ekonomis Bisa Jadi Ide Jualan Isian Snack Box yang Untung Banyak

6. Aduk kembali adonan sampai membentuk konsentrasi yang pas.

7. Jika sudah diaduk, koreksi rasa. Jika ada yang kurang bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk secukupnya.

8. Jika rasa sudah pas dan adonan sudah jadi, bentuk adonan tahu sesuai selera. Boleh membentuk bulatan atau persegi. Lakukan berulang sampai semua adonan terbentuk

9. Jika adonan sudah dibentuk, adonan siap untuk digoreng,

10. Goreng adonan perkedel tahu menggunakan api sedang.

Baca Juga: Awas Untung Banyak! Ide Jualan Ini Bisa Laku Keras di Pasar, Berikut Resep Dadar Gulung Ekonomis dan Praktis

11. Jangan lupa untuk terus membolak balik adonan agar mata secara merata dan tidak gosong.

12. Goreng perkedel tahu hingga berwarna kecoklatan.

13. Jika sudah matang, angkat perkedel tahu dan tiriskan.

Selamat mencoba!

***