Network
pelengkap:
- 2 batang daun bawang
- 8 buah cabe rawit hijau
- 7 buah cabe rawit merah
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, bersihkan ati ampela. Setelah itu, siapkan blender. Masukkan bawang merah dan bawang putih tersebut.
2. Lalu, masukkan juga cabe merah keriting, cabe rawit, jahe dan juga kemiri. Tambahkan secukupnya air agar mudah dihaluskan.
Bila kamu suka pedas banget, bisa ditambahkan cabai rawit lagi, ya.
Blender semua bahan tersebut hingga halus. Setelah bumbunya halus, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya adalah potong-potong tipis cabai rawit merah dan juga daun bawang. Lalu, sisihkan.
4. Selanjutnya adalah siapkan wajan di atas kompor. Tuang secukupnya minyak goreng. Bila minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
