Network
4. Setelah itu, masukkan juga 150 gram tepung tapioka. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan gula pasir.
5. Disusul dengan 1 sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh lada bubuk, ½ sendok teh garam, serta daun bawang dan wortel tadi.
6. Aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan 200 ml air mendidih. Tuang airnya secara bertahap, ya, sambil diaduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah tercampur rata, ambil 1 tusuk sate. Kemudian, ambil adonan secukupnya dan letakkan ke tusuk satenya.
Letakkan adonannya sambil dikepal-kepal dan dibentuk memanjang. Lakukan hingga habis.
8. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
9. Setelah airnya mendidih, masukkan adonannya dan rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
10. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (240 gram).
11. Lalu, tuangkan air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
