Network
2. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggerindil.
3. Lalu, masukkan telur dan aduk rata kembali. Sisihkan.
4. Potong wortel dan sosis menjadi kotak-kotak kecil. Lalu, cincang halus daun bawang. Masukkan ke dalam adonan jagung. Aduk rata.
5. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik kecil berukuran 5X15 cm dengan bantuan corong agar mudah. Ikat kedua bagian ujungnya agar hasilnya padat.
6. Siapkan panci dan didihkan air. Rebus adonan yang sudah dimasukkan ke dalam plastik. Masak sampai mengembang dan matang. Jika sudah angkat dan tiriskan.
7. Diamkan adonan sampai dingin, lalu keluarkan dari plastik dan tusuk masing-masing sosis KW dengan tusuk sate.
Baca Juga: Masak Mie dengan Resep Bakmi Godog Jawa, Dimakan Hangat Saat Musim Hujan Enak Banget!
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng sosis KW sampai kecoketan dan matang merata. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
9. Nah, sosis KW olahan jagung dan tepung siap disajikan dan disantap. Tambahakn mayones dan saus sambal agar senakin nikmat.
