Network
BERITASUKOHARJO.com - Mungkin kalian sedang bosan dengan olahan ayam yang pada umumnya digoreng. Jika seperti itu, kamu bisa coba resep olahan ayam berikut ini.
Olahan ayam dengan resep ini tidak dimasak dengan cara digoreng, tetapi dikukus dan dibakar hingga matang dan harum dengan balutan daun pisang, sehingga irit minyak.
Oleh karena itu, resep olahan ayam ini cocok sekali untuk kamu coba saat sedang bosan dengan olahan ayam yang digoreng saja. Dijamin, enak luar biasa.
Untuk membuat ayam ini juga mudah, lho. Bumbunya pun simple, tetapi meresap dan tercampur dengan daging ayam.
Langsung saja simak resep olahan ayam irit minyak berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 butir kemiri
2 batang serai
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1 sdt ketumbar
Minyak secukupnya
3 lembar daun jeruk
1 bungkus santan instan
500 gr paha ayam fillet
1 butir telur
½ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Cara Membuat:
