Network
BERITASUKOHARJO.com – Gemar olahan pisang kepok tapi bosan dengan yang itu-itu saja?
Coba praktekkan, olahan terbaru dari bahan utama pisang kepok yang akan dijabarkan dalam artikel ini.
Kali ini buah pisang kepok akan kita sulap menjadi cemilan istimewa sekaligus bisa untuk ide jualan yang menguntungkan.
Cara membuat pisang kepok ini pun sangat mudah dan sederhana. Dijamin hasilnya akan cepat ludes dan untungnya selangit.
Baca Juga: Masak Mie dengan Resep Bakmi Godog Jawa, Dimakan Hangat Saat Musim Hujan Enak Banget!
Jika Anda ingin mencoba berjualan cemilan, Anda wajib untuk mencoba terlebih dulu resep ini di rumah, siapa tahu nantinya bisa menambah penghasilan sehari-hari.
Namun yang pasti, penjual olahan pisang kepok seperti ini masih belum banyak. Jadi dijamin dagangan Anda akan langsung ludes seketika.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep olahan pisang kepok ini, yang dikutip dari YouTube KitchenSipolan.
Yuk, segera simak resep lengkapnya di bawah ini.
BAHAN – BAHAN
Pisang kepok
(gunakan pisang yang sudah ranum)
Kulit lumpia 1 bungkus
Tepung tapioka 1 sdt
Gula merah 1/4
Vanili 1 bks
Garam secukupnya
Coklat bubuk 1 sdm
Cara Membuat:
1. Geprek pisang kepok hingga tipis. Kemudian jemur pisang kepok dibawah terik matahari hingga setengah kering. Proses penjemuran biasanya memakan waktu kurang lebih setengah hari. Jika panas matahari sedang terik.
2. Jika pisang kepok sudah setengah kering, potong pisang secara memanjang. Kemudian taburi pisang dengan coklat bubuk, aduk rata.
3. Siapkan satu bungkus kulit lumpia, kemudian potong menjadi 2 bagian.
4. Siapkan perekat kulit lumpia dengan mencampur air panas dan tepung kanji.
5. Isi kulit lumpia dengan potongan pisang kepok. Kemudian gulung dengan rapi menggunakan lem tepung tapioka. Lakukan hingga bahan habis.
Baca Juga: Lirik Kun Anta, Lagu Paling Populer tentang Self Love, Lengkap Arab Latin dan Artinya
6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng pisang linting menggunakan api sedang sambil dibolak balik hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
7. Untuk saus karamel, campurkan air, gula merah, coklat bubuk, dan vanili. Kemudian masak bahan-bahan tersebut menggunakan api kecil hingga mengental.
8. Lalu, balut pisang linting menggunakan saus karamel. Kemudian diamkan pisang linting selama semalaman supaya minyaknya turun.
9. Pisang linting siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!
Olahan dari pisang kepok satu ini memang unik dan siap untuk dijadikan ide jualan yang sangat menggoda selera baik dari tampilan maupun rasanya.
Selain itu, sangat cocok juga untuk dijadikan cemilan keluarga saat bersantai, sehingga pengeluaran uang belanja Anda akan sedikit berkurang.
***
