Network
5. Selanjutnya adalah goreng tahu yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Digoreng hingga berkulit dan matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
6. Setelah itu, siapkan wajan lain. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu hingga harum.
7. Bila sudah harum, masukkan bawang bombai yang sudah diiris tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan kaldu bubuk.
8. Tambahkan juga saus tomat dan juga gula pasir. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tahu dan sosis yang sudah digoreng tadi.
Aduk-aduk kembali hingga merata dan matang serta bumbunya meresap.
9. Bila sudah matang, tambahkan daun seledri sebagai pelengkapnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
