Resep Menu Simple Dari Olahan Sosis dan Tahu, Cocok Jadi Lauk Makan Siang Bersama Keluarga

2 buah tahu
5 buah sosis ayam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
6 buah cabe rawit
Bawang bombai
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saos tomat
1/2 sdm gula
1 batang daun seledri
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Unik Banget, Cemilan Lumer Ini Baru Matang Langsung Ludes Diserbu! Ide Jualan 4 Bahan, Enaknya Kebangetan!

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan blender untuk menghaluskan bumbunya. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender tersebut.

2. Kemudian, masukkan cabe rawit. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan. Blender semua bahan tersebut hingga halus.

Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera saja. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya.

3. Selanjutnya adalah potong-potong sosis dan tahu. Sosisnya dipotong menjadi 4 bagian. Jangan lupa iris-iris juga bawang bombai. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak goreng.

4. Panaskan minyak terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong tadi. Goreng sosis hingga matang.

Baca Juga: Wah, Cuma 2 Bahan Bisa Bikin Cemilan Mewah dan Cantik Ini, Dijamin Lebih Praktis dan Ekonomis

Jangan lupa dibolak-balik agar sosis bisa matang merata. Setelah sosis matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.