Network
500 gram kembang kol
120 gram tepung terigu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
230 ml air
125 gram tepung roti
Baca Juga: Olah Tempe Kaya Gini Bikin Nggak Bisa Berhenti Makan, Sederhana Tapi Enak Banget
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, bersihkan kembang kol dari daunnya. Lalu, potong-potong kembang kol sesuai selera.
2. Setelah itu, masukkan kembang kol yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam panci. Tuangkan air ke dalamnya. Lalu, rebus kembang kol tersebut selama 12 menit atau hingga matang dan empuk.
Bila kembang kol sudah matang dan empuk, angkat dan tiriskan dari airnya. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya adalah siapkanlah wadah. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan juga bawang putih bubuk. Aduk-aduk bahan kering tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Pastikan adonannya halus dan tepungnya larut, ya.
5. Setelah semuanya tercampur rata dan adonannya juga sudah halus, sisihkan sebentar. Kemudian, masukkan tepung panir ke dalam wadah lain.
Baca Juga: Super Gampang! Ide Jualan Cemilan Unik dengan Rasa Manis dan Bahan yang Murah
