Network
Bahan isian:
20 ml minyak goreng
5 gram bawang putih cincang
30 gram bawang bombai cincang
130 gram kentang
70 gram wortel
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kaldu bubuk
15 gram bawang hijau cincang
Keju mozzarella
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur Ini Kuahnya Gurih Banget, Seenak Daging, Cocok Jadi Pelengkap Nasi Uduk
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci yang berisi sedikit minyak. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam minyak panas.
2. Tambahkan bawang bombai yang sudah dipotong-potong juga. Aduk-aduk dan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Setelah harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong kotak kecil. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
4. Lalu, masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga wortel dan kentang matang.
5. Apabila kentang dan wortel mulai matang, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong halia sebelumnya. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
Setelah semuanya tercampur rata dan matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah terlebih dahulu.
