Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat sendiri dorayaki ala Doraemon di rumah dengan isi coklat ternyata hasilnya bisa mirip banget kalau ikuti resep ini.
Nggak hanya mirip, dorayaki isi selai coklat ini juga punya tekstur yang lembut banget dan rasa yang super enak cocok untuk ide jualan kekinian pasti laku banget.
Coba sekarang kamu simak dulu resep dorayaki isi coklat ala Doraemon ini yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Beqs Kitchen. Pasti hasilnya mirip banget, enak, dan lembut.
Siapa tahu mulai dari coba resep dorayaki isi coklat ala Doraemon ini bisa kamu jadikan ide jualan kekinian yang datangkan banyak pembeli.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Madu Ini Beda Banget dari yang Lain, Praktis dan Ekonomis, Lauk Nasi Tanggal Tua
Bahan:
4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20 mililiter air
30 gram minyak goreng
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh baking powder
Selain coklat
Baca Juga: 10 Resep Sukses dan Keberuntungan dari Filsuf Romawi Kuno dan Yunani Kuno
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah mangkuk lalu masukkan 4 butir telur, 100 gram gula pasir, dan 1/4 sendok teh garam. Aduk-aduk menggunakan whisk hingga gula dan garam larut.
2. Setelah itu, tuangkan 20 mililiter air dan 30 gram minyak goreng kemudian aduk kembali menggunakan whisk hingga tercampur rata.
3. Berikutnya, masukkan 100 gram tepung terigu protein sedang, 1 sendok makan susu bubuk, dan 1 sendok teh baking powder sambil diayak. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Baru setelah itu masukkan lagi 50 gram tepung terigu protein sedang sambil diayak dan aduk-aduk kembali menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
5. Tutup wadah adonan dorayaki tersebut dengan serbet dan istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah 15 menit, buka adonan dan aduk-aduk sebentar menggunakan sendok sayur.
7. Nyalakan kompor dengan api kecil dan letakkan teflon anti lengket di atas kompor. Tunggu hingga teflon panas.
8. Setelah teflon cukup panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon dan panggang hingga permukaan atas dorayaki bersarang.
9. Segera balik dorayaki tersebut agar matangnya merata. Masak selama 30 detik lalu segera angkat dan sisihkan.
10. Lalu lap teflon dan tuangkan adonan dorayaki kembali. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan dorayaki berhasil dipanggang dan siap untuk disajikan.
Baca Juga: Lirik Natawassal Bil Hubabah, Sholawat Tentang Istri Tercinta Nabi, Lengkap Arab Latin dan Artinya
11. Sajikan dorayaki dengan cara mengambil satu lembar lalu olesi permukaan dorayaki yang bersarang dengan selai coklat.
12. Ratakan selai coklat kemudian timpa dengan dorayaki lain. Lakukan hal yang sama untuk dorayaki lainnya.
Nah dorayaki isi selai coklat siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan kekinian. Hasilnya dijamin seperti duplikat dorayaki ala Doraemon.
Selain mirip dari sisi bentuk, rasa dorayaki isi coklat ini juga punya kemiripan rasa yang enak dan lembut seperti halnya dorayaki ala Doraemon.***
