Network
BERITASUKOHARJO.com - Dorayaki merupakan salah satu jenis kue yang jadi camilan tradisional khas Jepang.
Kue berbentuk bundar berisikan selai cokelat berupa dorayaki khas Jepang ini banyak digemari anak-anak.
Tak perlu jauh-jauh ke Jepang, kamu bisa membuat sendiri dorayaki di rumah dengan bahan yang simpel.
Baca Juga: Wow, Langsung Banjir Orderan! Ide Jualan Donat Kentang Empuk dan Lembut Dijamin Bakalan Nagih
Resep dorayaki ini sangat simple dan mudah dibuat, serta yang pasti bisa jadi camilan kesukaan anak-anak.
Menu dorayaki khas Jepang ini juga bisa jadi referensi menu ide jualan yang unik di sekolahan.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep bahan dan cara memasak Dorayaki khas Jepang dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH:
Bahan-Bahan:
1 butir telur ayam
1,5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue/baking powder
100 gram tepung terigu
100 ml air
50 gram selai cokelat
Baca Juga: Resep Mie Nyemek ala Warmindo, Kuah Kental, Gurih dan Pedas Dijamin Ketagihan, Santap Saat Hujan Enak Banget!
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan ke dalam sebuah wadah.
2. Pecahkan satu butir telur ayam ke dalam mangkuk bersih baru.
3. Kemudian tambahkan 1,5 sendok makan gula pasir.
4. Lalu bubuhi juga dengan 1/4 sendok teh garam.
5. Selanjutnya masukkan 1/2 sendok teh soda kue atau ganti dengan baking powder.
6. Kemudian aduk hingga gula pasirnya larut.
7. Setelah gula pasirnya sudah larut, masukkan 100 gram tepung terigu. Selanjutnya aduk sebentar hingga tercampur. Lalu masukkan 100 ml air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Telur Gulung Naik Level, Cemilan Kreasi Baru Rasa Mewah Modal Tetap Murah Meriah, Cocok untuk Ide Jualan
8. Setelah itu saring adonannya, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Kemudian adonan siap untuk dimasak.
9. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil.
10. Jika teflon sudah panas, masukkan satu sendok makan adonan ke atas teflon dan tuang dengan bentuk bundar. Setelah itu tingkatkan panas api kompor ke level sedang, dan tunggu hingga adonan tampak berpori.
11. Tunggu hingga adonan bagian bawah matang dan berwarna kecoklatan. Kemudian balik adonan, dan tunggu hingga bagian sebaliknya juga matang merata.
Baca Juga: Punya Tahu dan Telur Dibikin Botok Aja, Cocok jadi Menu Harian dan Ide Jualan Katering, Resep Mudah Praktis
12. Lakukan proses memasak yang sama, hingga adonan habis.
13. Setelah semua adonan selesai dibuat, siapkan selai cokelatnya. Ambil satu adonan dorayaki, kemudian olesi dengan selai cokelat di atasnya.
14. Terakhir tutup rangkap adonan dengan adonan dorayaki yang lain.
Demikian resep membuat dorayaki khas Jepang yang enak dan simpel untuk ide jualan unik di sekolahan. Selamat mencoba.***
