Network
3. Berikutnya, masukkan 100 gram tepung terigu protein sedang, 1 sendok makan susu bubuk, dan 1 sendok teh baking powder sambil diayak. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Baru setelah itu masukkan lagi 50 gram tepung terigu protein sedang sambil diayak dan aduk-aduk kembali menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
5. Tutup wadah adonan dorayaki tersebut dengan serbet dan istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah 15 menit, buka adonan dan aduk-aduk sebentar menggunakan sendok sayur.
7. Nyalakan kompor dengan api kecil dan letakkan teflon anti lengket di atas kompor. Tunggu hingga teflon panas.
8. Setelah teflon cukup panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon dan panggang hingga permukaan atas dorayaki bersarang.
9. Segera balik dorayaki tersebut agar matangnya merata. Masak selama 30 detik lalu segera angkat dan sisihkan.
10. Lalu lap teflon dan tuangkan adonan dorayaki kembali. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan dorayaki berhasil dipanggang dan siap untuk disajikan.
Baca Juga: Lirik Natawassal Bil Hubabah, Sholawat Tentang Istri Tercinta Nabi, Lengkap Arab Latin dan Artinya
