7. Tambahkan 1 butir telur, garam, dan kocok lepas.
8. Kemudian, masukkan gabin yang telah terisi adonan ke dalam adonan pelapis.
9. Lalu, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
10. Gabin isi ikan siap disajikan dengan saus atau dikemas untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***