Network
9. Matikan mixer dan lanjutkan proses mengaduk dengan spatula agar tepung yang ada di bibir mangkuk bisa ikut tercampur dengan adonan. Aduk dengan metode balik.
10. Kemudian, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat nanti dimasukkan ke dalam cetakan. Ikat plastik segitiga tersebut.
11. Siapkan cetakan bolu dengan bentuk menyerupai bunga. Lalu olesi bagian dalam cetakan dengan minyak goreng secukupnya.
12. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan hati-hati. Dengan menggunakan plastik segitiga maka proses menuangkan adonan ini menjadi lebih mudah.
13. Setelah itu, panaskan panci pengukus hingga air di dalam panci pengukus mendidih. Saat air dalam panci pengukus mendidih, masukkan cetakan berisi adonan bolu talas.
14. Masak selama kurang lebih 15 menit hingga bolu talas benar-benar matang. Setelah bolus talas matang, segera angkat dan tunggu suhunya agak hangat.
15. Kemudian, keluarkan bolu talas dari cetakan dan letakkan di atas loyang. Beri topping butter cream dan selai blueberry.
Bagaimana? Mudah, kan? Hanya modal 2 butir telur saja bisa hasilkan ide jualan sebanyak 45 buah.
Bolu talas yang cantik ini bisa menjadi ide jualan untuk menambah variasi isian snack box.
Dijamin kalau praktikkan resep ini kombo banget karena ekonomis, nikmat, dan anti ribet. Selamat mencoba.***
