Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 14 sdm /200 gr gula pasir, 1/2 sdt SP, dan 1/4 sdt vanili bubuk, kemudian mixer hingga telur mengembang dan putih kental.
*Gunakan kecepatan tinggi.
2. Selanjutnya, masukkan 250 gr tepung terigu protein sedang dengan cara diayak dan 250 ml santan secara bertahap, lalu aduk hingga tercampur rata.
*Gunakan kecepatan rendah hingga langkah ke 4.
3. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 1/2 sdt baking powder, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis dari Olahan Tepung Ketan Hitam Jadi Cemilan yang Lembut dan Legit
4. Kemudian, tambahkan 1/2 sdt pasta pandan dan 1/2 sdt pewarna kuning, lanjut aduk hingga tercampur rata.
5. Lalu, tuang 50 ml minyak, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, pastikan minyak tercampur rata dan tidak ada ada minyak yang mengendap.
6. Setelah tercampur rata, masukkan 3-4 sdm meses coklat, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
