8. Setelah dibaluri tepung panir, ambil satu persatu pisang dan letakkan di wadah. Lakukan hal yang sama ke semua pisang hingga selesai.
9. Langkah berikutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
Jika minyak sudah panas, masukkan adonan pisang dan goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil saja.
10. Setelah pisang sudah berwarna kuning keemasan dan matang, angkat pisang dan tiriskan.
11. Selanjutnya buat untuk bahan topingnya.
12. Siapkan wadah dan masukkan 100 gram mayones.
Baca Juga: Cara Merebus Kerang Dara agar Mekar seperti di Abang-Abang Jualan Pinggir Jalan
Lalu tambahkan 2 sdm susu kental manis dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga.
13. Siapkan cup thinwall berukuran 200 ml, lalu masukkan pisang yang sudah dingin.